Leche dorada

Sobre el efecto de la "leche curativa" india

Contenido

  • ¿De dónde viene la leche dorada?
  • Los cinco elementos ayurvédicos
  • Los cinco sentidos
  • Funciones y características de los tres doshas
  • La leche dorada y su efecto

¿De qué se trata?

Laleche dorada está de moda. Se dice que el café con leche de cúrcuma tiene poderes curativos. Descubra cómo funciona exactamente y por qué esta bebida es tan popular en el siguiente artículo.

¿De dónde viene la leche dorada?

La historia de la leche dorada

La leche dorada procede de una forma india de arte curativo, el Ayurveda. Este tipo especial de medicina consiste en equilibrar el cuerpo, la mente y el alma para llevar una vida más sana y mejor. Traducido, Ayurveda significa "el conocimiento (Veda) de la vida (Ayus)". Detrás de esto está el objetivo del arte indio de la curación: mantener la salud de las personas y curar a los enfermos.  

En 1976, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoció oficialmente el ayurveda como "medicina tradicional". Las enseñanzas ayurvédicas están especialmente extendidas en la India, Nepal y Sri Lanka. El ayurveda también se enseña científicamente allí. En la India existe incluso una carrera de medicina ayurvédica reconocida oficialmente, que se completa con el "Bachelor of Ayurvedic Medicine and Surgery". En los últimos años, este arte ha llegado también a Europa y Estados Unidos, donde es apreciado por su leche dorada.

El término cuerpo no sólo se refiere al cuerpo humano, sino también a los cuerpos animales o vegetales. La enseñanza dice que todo cuerpo está formado por estos cinco elementos básicos. Las cinco percepciones sensoriales se encuentran en el cuerpo humano. Cada uno de los elementos se encuentra en diferente intensidad en las personas. Esto conduce a una marcada individualidad de los cuerpos. Cada individuo es especial y está dotado de diferentes puntos fuertes o débiles. 

Leche dorada

Funciones y características de los tres doshas

1. vata

La energía vital se alimenta del aire y del espacio. En el cuerpo regula todas las actividades, incluida la respiración, el sistema nervioso y el movimiento. Cuando está equilibrada, fomenta la creatividad y la flexibilidad. Cuando Vata está en equilibrio, proporciona flexibilidad y creatividad. Cuando está desequilibrada, puede significar nerviosismo, insomnio y problemas digestivos.

1. pitta

Energía de calentamiento del fuego y del agua. Pitta regula todos los procesos bioquímicos del organismo, el metabolismo y la digestión. Si Pitta está en equilibrio, proporciona comprensión y capacidad de aprendizaje. Si Pitta es demasiado intenso, provoca ira, problemas digestivos e inflamación.

1. kapha

Energía cohesiva de los elementos agua y tierra. Kapha se centra en la estructura del cuerpo, como las articulaciones. Pero no sólo físicamente, sino también mentalmente. Si Kapha está en equilibrio, proporciona paz y amor. Si está desequilibrada, puede provocar inercia y obesidad.

Estos tres tipos pueden darse en diferentes combinaciones y, por lo tanto, conforman la característica de un cuerpo de forma individual. La intensidad de las funciones individuales en relación con la combinación particular da como resultado innumerables posibilidades o innumerables combinaciones. Cuando los tres doshas funcionan en armonía entre sí, se habla de la constitución Tridosha. Los doshas equilibrados se reflejan entonces en una personalidad particularmente equilibrada en la que ninguno de los doshas es particularmente prominente.

La leche dorada y su efecto

El superalimento cúrcuma forma parte de la medicina tradicional ayurvédica desde hace miles de años. La sustancia curcumina contenida en la raíz es un antioxidante natural. Entre otras cosas, se dice que previene el envejecimiento prematuro de la piel. Además, la cúrcuma tiene un efecto antiinflamatorio y digestivo. Ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas y favorece el metabolismo. Esto se apoya en el tubérculo de jengibre y en la pimienta negra, que entre otras cosas promueve la liberación de curcumina. Al café con leche de cúrcuma se le atribuye incluso el alivio o la prevención de dolencias causadas por la inflamación crónica, como la artrosis, las enfermedades cardíacas e incluso el Alzheimer. También se dice que la leche dorada tiene un efecto estimulante para la mente, por lo que suele tomarse por la mañana como alternativa natural al café o por la noche para reducir los niveles de estrés después de un largo día. 

¿Qué contiene la leche dorada?

Debido a la intensidad de los ingredientes, a menudo cuesta acostumbrarse al sabor de la leche dorada. Por ello, la clásica leche dorada se celebra a menudo con ingredientes adicionales. Este es también el caso de nuestro Polvo de Alma Dorada.

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