Ayuno intermitente
Contenido
- Diferencia entre el ayuno intermitente y el terapéutico
- Ayuno terapéutico
- Ayuno intermitente
- ¿Cuáles son los tipos de ayuno intermitente?
- Ventajas y desventajas de cada tipo de ayuno intermitente
- Consejos para el ayuno intermitente
- ¿Para quién es adecuado el ayuno intermitente?
- ¿Es saludable el ayuno intermitente?
- Resumen de la situación del estudio científico
- Conclusión
¿De qué se trata?
El ayuno intermitente se considera actualmente una de las formas más populares de perder peso. El objetivo es no tener que prestar atención a qué y cuánto hay en el plato. Mediante fases de ayuno estricto, no debería haber restricciones dietéticas y se debería conseguir una pérdida de peso sin el efecto yo-yo.
Sin embargo, el ayuno intermitente no sólo es un método popular para perder peso, sino que también se dice que ayuda a mejorar los recuentos sanguíneos y la salud en general. Se distingue entre la dieta 16:8 y la 5:2, así como la dieta Eat-Stop-Eat y la dieta Warrior y otro tipo de ayuno extremo, el ayuno terapéutico.
1. diferencia entre el ayuno a intervalos y el terapéutico
La diferencia básica entre el ayuno terapéutico y el intermitente radica en la viabilidad. El ayuno intermitente consiste en diferentes intervalos en los que se permite ingerir alimentos. La duración del ayuno puede variar mucho.
El ayuno terapéutico, en cambio, requiere mucha preparación y no se adapta a una vida cotidiana normal, ya que suele ser necesario un cierto tiempo para que el cuerpo se acostumbre a la abstinencia y supere los síntomas iniciales, como los dolores de cabeza, etc.
2. ayuno terapéutico
El ayuno terapéutico también puede considerarse como una limpieza de primavera para el cuerpo. El periodo de ayuno es de al menos siete días o más. El requerimiento calórico es de sólo 500 calorías con una ingesta suficiente de líquidos de unos 2,5 litros de agua al día. La dieta debe consistir únicamente en alimentos líquidos como caldo de verduras, zumos o batidos de proteínas.
3. ayuno a intervalos
Dependiendo del plan de ayuno intermitente elegido, el período de ayuno puede variar, por ejemplo, de 16 horas al día a dos días a la semana, etc. Con el ayuno intermitente, no hay un requisito específico de calorías ni de alimentos, pero una dieta basada en plantas siempre es beneficiosa.
4. ¿Cuáles son los tipos de ayuno intermitente?
Los ingredientes de las proteínas veganas en polvo pueden proceder de guisantes, cáñamo y arroz, así como de soja, altramuces y almendras.
El ayuno 16:8
La dieta 16:8, también llamada protocolo Leangains, es probablemente el tipo de ayuno a intervalos más popular. Consiste en abstenerse completamente de comer durante 16 horas seguidas y sólo se permite beber agua e infusiones sin azúcar. Durante las 8 horas restantes del día, se puede comer de todo sin restricciones. La mayoría de las personas fijan este período de 16 horas para la noche, ya que de todos modos no suelen comer nada durante este tiempo.
Hechos
- 16 horas de renuncia completa
- Sólo se permite el té y el agua
- También llamado Protocolo Leangains
La dieta 5:2
Con este método de ayuno a intervalos, sólo debe comer de 500 a 600 calorías en 2 días de la semana. Los otros 5 días de la semana no hay restricciones.
La dieta Eat Stop Eat
La dieta Eat-Stop-Eat es similar a la dieta 5:2. Aquí tampoco hay restricciones en los 5 días de la semana. Sin embargo, en los 2 días restantes no ingieres ningún alimento en lugar de 500 calorías.
5. ventajas y desventajas de cada tipo de ayuno intermitente
Método 16:8
Ventajas del método 16:8
Por supuesto, no comer nada durante 16 horas no es fácil al principio, sin embargo, el método 16:8 es uno de los métodos más fáciles de ayuno a intervalos. Aparte del periodo de 16 horas, no hay que tener en cuenta nada más, ya que no hay ninguna restricción en la alimentación. Por lo tanto, es ideal para los principiantes y puede integrarse rápidamente en la vida cotidiana.
Además, los antojos se reducen al mínimo con el método 16:8.
Desventajas del método 16:8
La desventaja de la falta de restricciones alimentarias es que mucha gente asume que los dulces o la comida rápida están permitidos. Además, el Método 16:8 no es propiamente una dieta clásica. Al cambiar los procesos metabólicos, se produce un efecto dietético temporal que, sin embargo, es limitado.
Desventajas del método 16:8
La desventaja de la falta de restricciones alimentarias es que mucha gente asume que los dulces o la comida rápida están permitidos. Además, el método 16:8 no es propiamente una dieta clásica. Al cambiar los procesos metabólicos, se produce un efecto dietético temporal que, sin embargo, es limitado.
5.2 Método 5:2
Ventajas del método 5:2
A diferencia de la dieta 16:8, esta dieta sólo se lleva a cabo dos días a la semana. Esto significa que no es necesario ayunar todos los días. Estos pueden ser utilizados para eventos o visitas a restaurantes.
Desventajas del método 5:2
Aunque la dieta 5:2 es de sólo 2 días de restricción, tienes que limitarte a 500 calorías en esos días. Con una ingesta de calorías tan baja, el cuerpo produce muy poca energía. Por lo tanto, si hay condiciones preexistentes más graves o tareas más extenuantes por delante, este método no es aconsejable.
Método comer-parar-comer
Ventajas del método comer-parar-comer
El método comer-parar-comer puede llevar a una rápida pérdida de peso, siempre que se siga una dieta razonablemente sana en los días en que no hay restricciones. También puede reforzar su propia disciplina.
Desventajas del método comer-parar-comer
Las largas pausas en la alimentación pueden provocar falta de concentración y cambios de humor, especialmente durante la jornada laboral. En estas condiciones, el método comer-parar-comer sólo es aconsejable para personas sanas y en forma.
6. consejos para el ayuno a intervalos
7. ¿Para quién es adecuado el ayuno intermitente?
Si realmente quieres perder peso rápidamente o si tienes sobrepeso, debes elegir una dieta diferente al ayuno a intervalos convencional. El ayuno intermitente garantiza una pérdida de peso lenta, pero no provoca un efecto yo-yo, ya que suele llevarse a cabo a largo plazo.
Además, el ayuno intermitente puede aplicarse con cambios dietéticos en combinación con un déficit calórico diario para lograr resultados más rápidos.
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia, los jóvenes que están creciendo, las personas mayores y las personas con enfermedades metabólicas o crónicas deberían evitar el ayuno intermitente.
8 ¿Es saludable el ayuno intermitente?
9. visión general de la situación del estudio científico
La evaluación de los estudios clínicos en humanos es complicada no sólo por las muchas formas diferentes de ayuno intermitente (ayuno 16:8, 5:2, etc.), sino también por los diferentes grupos de personas, desde personas con sobrepeso hasta personas con peso normal y personas obesas, y es aún más difícil de evaluar debido a los pocos estudios en general. Además, todavía no se han publicado estudios científicos sobre los efectos a largo plazo del ayuno a intervalos.
(Hasta ahora sólo se han publicado unos pocos estudios clínicos en humanos sobre los efectos del ayuno a intervalos. Sin embargo, a partir de la escasa información conocida, se puede concluir que los estudios existentes aportan pruebas de los efectos positivos para la salud (Horne et al. 2015). Sin embargo, los resultados de los estudios en animales indican que el riesgo de enfermedades crónicas puede reducirse mediante la abstinencia regular de alimentos (Kaeberlein et al. 2006, Longo y Mattson 2014).
10. conclusión
Si realmente quieres reducir tu peso a largo plazo, en general debes prestar atención a algunas cosas en tu dieta. Una dieta equilibrada rica en proteínas y fibra, idealmente compuesta por alimentos de origen vegetal en combinación con grasas saludables, alimentos energéticos y suficientes líquidos es crucial.
Toda forma de dieta requiere cierta disciplina, pero con el ayuno intermitente hay que prestar atención a menos restricciones.
Así, renunciar a ciertas cosas no es tan doloroso como con otras dietas.
El ayuno intermitente también puede utilizarse para la desintoxicación y la pérdida rápida de peso, pero los dolores de cabeza, el mal humor o el sueño durante el ayuno son posibles efectos secundarios y el efecto yo-yo posterior es un efecto negativo muy probable.
