| Valores nutricionales | Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| (Por receta) | 1122,8 kcal 452,7 kcal / 100g | 105,5 g 18,5 g / 100g | 46 g 42,5 g / 100 g | 55,4 g 22,3 g / 100g |
Ingredientes para una receta
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 50g | Avena |
| 100g | mantequilla de cacahuete líquida |
| 20g | Proteína pura vegana de vainilla |
| 2 TBSP. | Jarabe de arce |
| 9 TL | Mermelada de su elección |
| 10ml | Leche vegetal |
Preparación
- Precalentar el horno a 175 grados
- Para la masa, mezclar la mantequilla de cacahuete, la harina de avena, la proteína en polvo y el sirope de arce y añadir un chorrito de leche vegetal
- Remover hasta que se forme una sustancia cremosa
- Formar pequeñas bolas con la masa y presionarlas ligeramente en el centro con la punta de una cuchara de madera.
- Rellenar los agujeros resultantes con mermelada
- Hornear a 175 grados durante 15 minutos
- Para la cobertura, mezclar los copos de avena con el jarabe de arce y la pasta de almendras y desmenuzar sobre la manzana.
- Hornear el pastel durante 25 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Consejo
Las galletas saben mejor calientes cuando están recién salidas del horno
